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  <title>Cannelle&#039;s life</title>
  <description>Cannelle&#039;s life</description>
  <language>fr-FR</language>
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   <title>Brownies aux cacahuètes</title>
   <description><![CDATA[ Cannelle &eacute;tait d'humeur aventuri&egrave;re hier soir. Elle a donc d&eacute;cid&eacute; de revisiter la recette du brownie -m&ecirc;me si elle en avait promis un vrai &agrave; ses coll&egrave;gues.Voil&agrave; donc la recette d'un brownie SANS farine (ou presque) ET avec des cacahu&egrave;tes!! Bah oui, tant qu'&agrave; faire...Pr&eacute;paration : 20 mnCuisson : 25 mnIngr&eacute;dients (pour 8 personnes) :- 200 g de chocolat- 120 g de beurre- 200 g de sucre en poudre- 3 cuill&egrave;res &agrave; caf&eacute; de farine- une grosse poign&eacute;e de cacahu&egrave;tes sal&eacute;es (grill&eacute;es ou crues aux choix)- 4 oeufs fraisPr&eacute;paration :Mettre le chocolat et le beurre en petits morceaux dans une casserole. Faire fondre au bain-marie tout en remuant.Ajouter le sucre au chocolat et m&eacute;langer. Allumer le four &agrave; 180&deg;C (thermostat 6).Hors du feu, verser un oeuf entier dans la casserole et le m&eacute;langer aussit&ocirc;t. Incorporer de la m&ecirc;me fa&ccedil;on les autres oeufs.Ajouter les 3-4 cuill&egrave;res &agrave; caf&eacute; de farine tout en m&eacute;langeant (optionnel).M&eacute;langer les cacahu&egrave;tes &agrave; la p&acirc;te.Etaler la noix de beurre dans un moule rectangulaire ou tapisser le moule d'un morceau de papier sulfuris&eacute;. Y verser la p&acirc;te.Mettre le moule au four et laisser cuire 25 mn.Une fois cuit, sortir le g&acirc;teau du four et le laisser refroidir.Le d&eacute;mouler et couper le g&acirc;teau en carr&eacute;s.Vous pouvez le saupoudrer de sucre glace ou l'accompagner d'une sauce caramel et d'une boule de glace &agrave; la vanille. ]]></description>
   <link>http://minimouse.blog.mongenie.com/index/p/2009/11/887639</link>
   <author>minimouse</author>
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  <pubDate>Tue, 17 Nov 2009 20:58:54 +0100</pubDate>
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   <title>Petite pensée pour le roi de la Pop</title>
   <description><![CDATA[ &nbsp;&nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Je ne vais pas m'&eacute;tendre sur le sujet, le monde s'en est charg&eacute;. Ce ne sont que quelques ligne ou je mets Cannelle au placard et ou j'ai une petite pens&eacute;e pour l'inventeur du Moonwalk. &nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Je l'ai d&eacute;couvert tardivement (bah oui suis une jeunette :( ) mais je ne peux qu'imaginer ce que peuvent ressentir ceux dont l'enfance a &eacute;t&eacute; berc&eacute;e par sa musique et il est clair qu'elle manquera beaucoup. Michael Jackson est l'un des rares artistes &agrave; avoir touch&eacute; plusieurs g&eacute;n&eacute;rations de fan, de toutes origines et&nbsp; nous penserons encore &agrave; lui longtemps apr&egrave;s. On a eu la chance d'avoir &eacute;cout&eacute; sa musique, et il y a tr&egrave;s peu de chance que l'on retrouve quelqu'un de sa trempe.Mes condol&eacute;ances &agrave; sa famille et &agrave; ses innombrables fans.&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; R.I.P&nbsp; M.J! ]]></description>
   <link>http://minimouse.blog.mongenie.com/index/p/2009/07/831395</link>
   <author>minimouse</author>
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  <pubDate>Sat, 04 Jul 2009 12:33:35 +0200</pubDate>
  </item><item>
   <title>Mode bronzage</title>
   <description><![CDATA[ Chaleur oblige (34 quand m&ecirc;me), suis all&eacute;e faire trempette le week end dernier!photos de moi quand je fais ma star.....et quand je fais peur (Hulkette) ]]></description>
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   <author>minimouse</author>
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  <pubDate>Tue, 16 Sep 2008 21:10:04 +0200</pubDate>
  </item><item>
   <title>Et sinon....</title>
   <description><![CDATA[ bah rien, Cannelle va bien, elle rentre bient&ocirc;t, n'a pas eu le temps de bronzer autant qu'elle l'aurait voulu mais bon &ccedil;a se verra quand m&ecirc;me.Elle a souffl&eacute; ses 22 bougies en famille mais a oubli&eacute; de prendre des photos: c'est pas bien grave, elle se rattrapera l'ann&eacute;e prochaine ou en soufflera d'autres en rentrant avec ses amis orl&eacute;anais...A part &ccedil;a, Cannelle a d&eacute;cid&eacute; de se motiver pour la nouvelle ann&eacute;e et &eacute;tudie toutes les id&eacute;es de nouvelles r&eacute;solutions &agrave; prendre pour 2009, il s'agit peut &ecirc;tre de sa derni&egrave;re ann&eacute;e parmi vous donc &agrave; vos claviers.Elle essaiera de les appliquer d&eacute;s la rentr&eacute;e (bah oui, pourquoi attendre!!!)N.B: si quelqu'un connait un m&acirc;le, riche, beau, intelligent, marrant, gentil attentionn&eacute; et pas cas&eacute;, pri&egrave;re de l'envoyer &agrave; Cannelle (elle saura quoi en faire) SANS se servir au passage!! Bah oui, elle pr&eacute;f&egrave;re le neuf!Ah, muscl&eacute; aussi! mais pas trop! Bref un prince koi!! ]]></description>
   <link>http://minimouse.blog.mongenie.com/index/p/2008/09/691567</link>
   <author>minimouse</author>
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  <pubDate>Wed, 10 Sep 2008 20:41:43 +0200</pubDate>
  </item><item>
   <title>Dakar s&#039;éveille (suite)</title>
   <description><![CDATA[ Toujours la vue de mon bureau avec en bonus la t&ecirc;te de mes monstres (savait pas ou les caser) qui font tr&egrave;s peur dans le noir! de gauche &agrave; droite, Nina pot-de-colle et Sando-qui-aboie-tout-le-temps. ]]></description>
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   <author>minimouse</author>
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  <pubDate>Wed, 10 Sep 2008 20:26:38 +0200</pubDate>
  </item><item>
   <title>Dakar s&#039;éveille</title>
   <description><![CDATA[ La vue de mon "bureau"! Je sais, je sais, j'aurai du bosser &agrave; la place mais bon: life is short! ]]></description>
   <link>http://minimouse.blog.mongenie.com/index/p/2008/09/691556</link>
   <author>minimouse</author>
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  <pubDate>Wed, 10 Sep 2008 20:22:08 +0200</pubDate>
  </item><item>
   <title>Corniche (fin)</title>
   <description><![CDATA[ Encore un pont, un tunnel (juste &agrave; cot&eacute; de la Porte du Mill&eacute;naire dont on devine la statue- le bonhomme qui souffle dans un tube) et apr&eacute;s on arrive dans le centre ville. Le Soleil est enfin lev&eacute;e et l&agrave;.... ]]></description>
   <link>http://minimouse.blog.mongenie.com/index/p/2008/09/691547</link>
   <author>minimouse</author>
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  <pubDate>Wed, 10 Sep 2008 20:12:22 +0200</pubDate>
  </item><item>
   <title>Au petit matin (suite et fin)</title>
   <description><![CDATA[ Ouaaaah le joliiii tunneeeel!! Ohh la jolieeee passereeelleuu! ]]></description>
   <link>http://minimouse.blog.mongenie.com/index/p/2008/09/691543</link>
   <author>minimouse</author>
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  <pubDate>Wed, 10 Sep 2008 20:06:23 +0200</pubDate>
  </item><item>
   <title>Au petit matin (suite)</title>
   <description><![CDATA[ Toujours la nouvelle Corniche ( succession de tunnels, ronds-points, passerelles etc...) ]]></description>
   <link>http://minimouse.blog.mongenie.com/index/p/2008/09/691541</link>
   <author>minimouse</author>
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  <pubDate>Wed, 10 Sep 2008 20:02:17 +0200</pubDate>
  </item><item>
   <title>Au petit matin</title>
   <description><![CDATA[ Pour ceux qui ne sont pas rentr&eacute;s r&eacute;cemment, sachez que notre pr&eacute;sident a d&eacute;finitivement perdu la boule!!!Le S&eacute;n&eacute;gal va mal mais il n'a rien trouv&eacute; de mieux que de nous offrir une corniche toute neuve ( elle &eacute;tait pourtant tr&egrave;s bien) et tout plein d'autres chantiers qui pouvaient tr&egrave;s bien attendre.Bon je me tais avant d'&ecirc;tre port&eacute;e disparue looolVoici donc, la "nouvelle" route des Mamelles et l'acc&egrave;s &agrave; la corniche via cet m&ecirc;me route ( et oui c'est d&eacute;sormais possible!)D&eacute;sol&eacute; pour les photos, mon papounet s' amusait &agrave; acc&eacute;l&eacute;rer &agrave; chaque fois que je voulais prendre en prendre une. ]]></description>
   <link>http://minimouse.blog.mongenie.com/index/p/2008/09/691536</link>
   <author>minimouse</author>
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  <pubDate>Wed, 10 Sep 2008 19:52:22 +0200</pubDate>
  </item><item>
   <title>Mon autre mamouna lol</title>
   <description><![CDATA[ encore en train de r&acirc;ler parce que j'arr&ecirc;te pas d'essayer de la prendre en photo mais si elle me laissait faire aussi.....! ]]></description>
   <link>http://minimouse.blog.mongenie.com/index/p/2008/08/676662</link>
   <author>minimouse</author>
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  <pubDate>Sun, 10 Aug 2008 14:19:27 +0200</pubDate>
  </item><item>
   <title>Papounet....</title>
   <description><![CDATA[ qui ne se rend pas compte qu'il est pris en photo (h&eacute;h&eacute;) et ma tante (mamouna bis)qui va passer la soir&eacute;e &agrave; me demander de virer ses tofs ]]></description>
   <link>http://minimouse.blog.mongenie.com/index/p/2008/08/676661</link>
   <author>minimouse</author>
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  <pubDate>Sun, 10 Aug 2008 14:10:39 +0200</pubDate>
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   <title>Mamouna qui tape la pose!</title>
   <description><![CDATA[ m'a oblig&eacute; &agrave; supprimer les plus marantes :( c pas juste!), mais je lui cacherais les prochaines!! ]]></description>
   <link>http://minimouse.blog.mongenie.com/index/p/2008/08/676654</link>
   <author>minimouse</author>
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  <pubDate>Sun, 10 Aug 2008 14:04:46 +0200</pubDate>
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   <title>Cannelle part en live</title>
   <description><![CDATA[ Moi avc ma ptite cousine (8ans) en train de faire les folles et un concours de sourire ]]></description>
   <link>http://minimouse.blog.mongenie.com/index/p/2008/07/672212</link>
   <author>minimouse</author>
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  <pubDate>Thu, 31 Jul 2008 21:28:34 +0200</pubDate>
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   <title>Mon jardin qui est devenu une forêt</title>
   <description><![CDATA[  ]]></description>
   <link>http://minimouse.blog.mongenie.com/index/p/2008/07/671187</link>
   <author>minimouse</author>
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  <pubDate>Tue, 29 Jul 2008 16:38:20 +0200</pubDate>
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   <title>Home, sweet home!</title>
   <description><![CDATA[ Bien arriv&eacute;e, bien crev&eacute;e, je cr&egrave;ve de chaud, et j'ai eu la surprise d'&ecirc;tre accueillie par un ancien pote de lyc&eacute;e &agrave; l'a&eacute;roport ( c'est son nouveau job). S&eacute;ance de c&acirc;lins collectif, grignotage, et puis dodo! Et ce matin...trop bien!!! Me suis lev&eacute;e dans MON lit, dans MA chambre: Arf.Bref, tout &ccedil;a pour dire que tout va bien, encore un peu fatigu&eacute;e mais me suis faite au d&eacute;calage horaire. Et sinon, bonne surprise ce matin: enfin bonne...on verra!Voil&agrave; les premi&egrave;res photos!! Mon ptit fr&egrave;re (qui a beaucoup&nbsp; pouss&eacute;)Ma ptite cousine qui est aussi en vacances (venue avant moi) ]]></description>
   <link>http://minimouse.blog.mongenie.com/index/p/2008/07/671182</link>
   <author>minimouse</author>
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  <pubDate>Tue, 29 Jul 2008 16:22:06 +0200</pubDate>
  </item><item>
   <title>Fin prête</title>
   <description><![CDATA[ Demain, c'est le grand d&eacute;part!! Vol oblige, je ne pourrais pas faire de compte rendu alors vous aurez droit &agrave; l' "avant" et &agrave; l'apr&egrave;s !Avant:&nbsp;&nbsp;&nbsp; D&eacute;part d'Orl&eacute;ans, 6h55 direction Chartres pour chopper la navette pour Orly &agrave; 9h00 (un mois de "poireautage" &agrave; la gare de Chartres), Arriv&eacute;e &agrave; 11h30 pour l'enregistrement; re-poireautage jusqu'&agrave; 14h50, du d&eacute;collage; escale de 16h45 &agrave; 18h00 &agrave; Madrid; Arriv&eacute;e&nbsp; &agrave; 20h25. Compter une 3/4 d'heure pour sortir de l'a&eacute;roport (douanes, portes, bagages etc...), 15 min jusqu'&agrave; la maison o&ugrave; je me pr&eacute;cipiterais vers les ventilos :p et apr&egrave;s....&nbsp;&nbsp;&nbsp; Bah vous aurez la suite quand j'aurais vir&eacute; mon ptit fr&egrave;re de l'ordi pour vous raconter mon arriv&eacute;e ou - j'esp&egrave;re que ce ne sera pas le cas- "comment j'ai fr&ocirc;l&eacute; la crise cardiaque &agrave; cause d'un pilote maboule". Sur ce mes ptits bouts, &agrave; demain et soyez mignons!!&nbsp;&nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; XXX ]]></description>
   <link>http://minimouse.blog.mongenie.com/index/p/2008/07/670539</link>
   <author>minimouse</author>
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  <pubDate>Sun, 27 Jul 2008 22:13:54 +0200</pubDate>
  </item><item>
   <title>Cannelle part en vacances</title>
   <description><![CDATA[ &nbsp;&nbsp;&nbsp; Dans 2 jours, Cannelle part en vacances alors c'est un peu le souk &agrave; la maison!!! Elle a du faire les courses pour Pepette, emballer certains trucs pour les prot&eacute;ger de la poussi&egrave;re, faire le stock de cadeaux pour la famigglia,ainsi que de photos de son poussinet et de sa pepette, fais ses valises et surtout surtout pris l'appareil photo histoire de ne pas vous oublier. Au programme, boulot, permis, farniente, gavage, bronzette et playaaaaaaa!!!!Et beaucoup beaucoup de photos....&nbsp;&nbsp;&nbsp; En attendant, elle patauge dans les cartons :((&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; A suivre.... ]]></description>
   <link>http://minimouse.blog.mongenie.com/index/p/2008/07/669998</link>
   <author>minimouse</author>
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  <pubDate>Sat, 26 Jul 2008 14:43:47 +0200</pubDate>
  </item><item>
   <title>Pas contente!!!</title>
   <description><![CDATA[ Cannelle a coup&eacute; les poils &agrave; Pepette....et pepette boude!!!Elle est quand m&ecirc;me mieux comme &ccedil;a non??? ]]></description>
   <link>http://minimouse.blog.mongenie.com/index/p/2008/07/669996</link>
   <author>minimouse</author>
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  <pubDate>Sat, 26 Jul 2008 14:37:54 +0200</pubDate>
  </item><item>
   <title>Laska en balade en bord de Loire</title>
   <description><![CDATA[ photos de notre derni&egrave;re promenade ]]></description>
   <link>http://minimouse.blog.mongenie.com/index/p/2008/07/669986</link>
   <author>minimouse</author>
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  <pubDate>Sat, 26 Jul 2008 14:17:37 +0200</pubDate>
  </item><item>
   <title>Chinois aux pépites de chocolat</title>
   <description><![CDATA[ Pour 8 personnes:_400 g de farine blanche_100 ml de lait_2 oeufs entiers battus_100 g de beurre fondu_50 g de sucre_1 pinc&eacute;e de sel_1/2 carr&eacute; de levure boulang&egrave;re ( ou 1 sachet de levure "Briochin")Pour la cr&egrave;me:_500 ml de lait_1 sachet de sucre vanill&eacute; (ou vanille liquide)_120 g de sucre_4 jaunes d'oeufs_50 g de farine_p&eacute;pites de chocolatLa cr&egrave;me p&acirc;tissi&egrave;re:&nbsp;&nbsp;&nbsp; Mettre &agrave; bouillir le lait et le sachet de sucre vanill&eacute;.Faire blanchir le sucre et les 4 jaunes d'oeufs. Incorporer la farine.&nbsp;&nbsp;&nbsp; Transvaser le tout dans la casserole du lait et cuire sur le feu pendant 4 &agrave; 5 minutes en remuant constamment et en faisant attention &agrave; ce que la cr&egrave;me n'attache pas au fond de la casserole. La cr&egrave;me va s'&eacute;paissir.&nbsp;&nbsp;&nbsp; Transvaser dans un bol&nbsp; et filmer la cr&egrave;me au contact pour &eacute;viter la formation d'une "peau". Laisser refroidir.La brioche:&nbsp;&nbsp;&nbsp; Faire lever la levure en la mettant dans un peu d'eau chaude (ou du lait) et 1 cuill&egrave;re &agrave; caf&eacute; de sucre. Laisser dans un endroit chaud.&nbsp;&nbsp;&nbsp; M&eacute;langer la farine avec le sel. Incorporer ensuite la levure. Faire fondre le beurre en l'incorporant au lait pendant qu'il chauffe.Ajouter le sucre au m&eacute;lange lait - beurre.&nbsp;&nbsp;&nbsp; Incorporer le m&eacute;lange du lait &agrave; la farine et m&eacute;langer avec votre robot de cuisine ou avec votre main .&nbsp;&nbsp;&nbsp; Ajouter ensuite les deux oeufs battus puis travailler la p&acirc;te et la p&eacute;trir pendant 10 min environ (dans la map, mettre le programme p&acirc;te).&nbsp;&nbsp;&nbsp; Former une boule puis laisser la p&acirc;te lever dans un endroit chaud pendant au moins 1 heure .Le chinois:&nbsp;&nbsp;&nbsp; Une fois que la p&acirc;te a doubl&eacute;e de volume, l'&eacute;taler sur un plan l&eacute;g&egrave;rement farin&eacute;.&nbsp;&nbsp;&nbsp; &Eacute;taler ensuite la cr&egrave;me p&acirc;tissi&egrave;re un peu partout m&ecirc;me au niveau des bords et coins. Ajouter ensuite les p&eacute;pites de chocolat.&nbsp;&nbsp;&nbsp; Enrouler la p&acirc;te. Couper des tron&ccedil;ons puis les placer dans un moule en les espa&ccedil;ant un peu puis laisser gonfler &agrave; nouveau (toujours dans un endroit chaud).&nbsp;&nbsp;&nbsp; Faire cuire dans un four chaud pendant 30 min &agrave; 180&deg; (apr&egrave;s la lev&eacute;e).Apr&egrave;s la cuisson, ajouter un peu de confiture d'abricot dilu&eacute;e dans un filet d'eau pour lui donner du brillant. Etaler g&eacute;n&eacute;reusement sur le chinois &agrave; l'aide d'un pinceau. ]]></description>
   <link>http://minimouse.blog.mongenie.com/index/p/2008/05/640000</link>
   <author>minimouse</author>
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  <pubDate>Wed, 28 May 2008 21:23:26 +0200</pubDate>
  </item><item>
   <title>Calamards aux olives</title>
   <description><![CDATA[ Pour 4 personnes: _8 calamars _100 g d'olives vertes_100 g d'olives
noires _50 g de mie de pain rassis_25 g de pignons_3 gousses d'ail_1
oeuf_1/2 bouquet de persil plat _2 oignons_2 grosses tomates_huile
d'olive_2 pinc&eacute;es d'herbes de Provence_5 cl de vin blanc_piment de Cayenne, sel, poivre.&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Nettoyez les calamars. Hachez les tentacules au couteau.Mettez un oignon hach&eacute;, avec les tentacules dans 2 c d'huile d'olive.Faites-les revenir 2 &agrave; 3 min &agrave; feu doux. Ajoutez les tomates pel&eacute;es et concass&eacute;es. Salez, poivrez. Parfumez d'herbes de Provence.&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Poursuivez la cuisson 5 min, toujours &agrave; feu doux. Pr&eacute;chauffez le four sur thermostat 6 (180&deg;C). D&eacute;noyautez et hachez les olives.&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Passez la mie de pain au robot-mixer afin de la r&eacute;duire en chapelure. Faites-la revenir quelques instants dans une po&ecirc;le bien chaude, &agrave; rev&ecirc;tement anti-adh&eacute;sif. Faites &eacute;galement dorer les pignons de la m&ecirc;me mani&egrave;re. Hachez le persil, l'ail.&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; R&eacute;unissez tous ces ingr&eacute;dients dans une terrine avec le hachis de calamars. Laissez ti&eacute;dir, puis incorporez 1 oeuf. Assaisonnez de sel poivre et piment de Cayenne. Remplissez les poches de calamars de cette farce. Fermez-les avec de petits piques en bois. Huilez un plat &agrave; four. Disposez dans le fond un oignon &eacute;minc&eacute;.&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Mettez les calamars par-dessus, bien serr&eacute;s les uns contre les autres. Salez, poivrez. Arrosez de vin blanc et d'un filet d'huile d'olive.Couvrez le plat d'une feuille d'aluminium. Enfournez. Laissez cuire 40 min.A mi-cuisson, retournez les calamars et arrosez-les du jus de cuisson. ]]></description>
   <link>http://minimouse.blog.mongenie.com/index/p/2008/05/638349</link>
   <author>minimouse</author>
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  <pubDate>Sun, 25 May 2008 19:16:01 +0200</pubDate>
  </item><item>
   <title>Aubergines au Parmesan</title>
   <description><![CDATA[ Pr&eacute;paration : 30 minCuisson : 45 minPortions : 8_1 grosse aubergine 
_1/2 tasse (90 g) de farine (environ)
_3 oeufs, l&eacute;g&egrave;rement battus
_1/2 tasse (75 g) de chapelure de pain (environ), assaisonn&eacute;e d'&eacute;pices italiennes
_1 c.&agrave; soupe (15 ml) d'huile d'olive
_2 tasses (500 ml) de sauce tomate
_1 1/2 tasse (240 g) de fromage parmesan r&acirc;p&eacute;
_20 tranches d'emmenthal
_15 feuilles de basilic fraisPr&eacute;chauffer le four &agrave; 200&deg;C.&nbsp;&nbsp;&nbsp; Peler
l'aubergine. Trancher l'aubergine dans le sens de la longueur,
c'est-&agrave;-dire en partant de la t&ecirc;te et en allant vers le bout. Les
tranches devraient avoir environ 2 mm d'&eacute;paisseur (1/4 po).Placer la farine, les oeufs et la chapelure dans trois bols diff&eacute;rents.&nbsp;&nbsp;&nbsp; Tremper
les tranches d'aubergines dans la farine, puis dans les oeufs et
finalement dans la chapelure de pain. Normalement, les aubergines
devraient avoir suint&eacute; un peu, ce qui fera coller la farine &agrave; leur
chair.&nbsp;&nbsp;&nbsp; Graisser l&eacute;g&egrave;rement une plaque allant au four
avec l'huile d'olive. D&eacute;poser les tranches d'aubergines par&eacute;es. Cuire
au four &agrave; 400&deg;F (200&deg;C) pendant 15 minutes.&nbsp;&nbsp;&nbsp; Une fois cuites, d&eacute;poser les aubergines sur des papiers essuie-tout.Dans un plat &agrave; lasagne, verser de la sauce tomate. Saupoudrer avec du fromage parmesan.&nbsp;&nbsp;&nbsp; D&eacute;poser les aubergines cuites. D&eacute;poser des feuilles de basilic d&eacute;chir&eacute;es. Ajouter un tout petit peu de sauce. Saupoudrer du parmesan. Ajouter des tranches d'emmenthal.&nbsp;&nbsp;&nbsp; Continuer
ainsi jusqu'&agrave; &eacute;puisement des aubergines, du fromage parmesan, de la
sauce, du fromage emmenthal et du basilic. A la fin, on devrait avoir
environ 3 &eacute;tages d'aubergines.&nbsp;&nbsp;&nbsp; Terminer avec des tranches d'emmenthal sur le dessus, avec un peu de sauce. Saupoudrer de parmesan.&nbsp;&nbsp;&nbsp; Couvrir avec un papier aluminium. Faire attention &agrave; ne pas coller le papier aluminium afin que le fromage ne colle sur lui.&nbsp;&nbsp;&nbsp; Cuire pendant 30 minutes &agrave; 200&deg;C. ]]></description>
   <link>http://minimouse.blog.mongenie.com/index/p/2008/05/638343</link>
   <author>minimouse</author>
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  <pubDate>Sun, 25 May 2008 19:04:08 +0200</pubDate>
  </item><item>
   <title>Tiramisu</title>
   <description><![CDATA[ Pr&eacute;paration : 15 mnIngr&eacute;dients (pour 8 personnes) :
- 3 gros oeufs

- 100 g de sucre roux

- 1 sachet de sucre vanill&eacute;

- 250 g de mascarpone

- 24 biscuits &agrave; la cuill&egrave;re

- 1/2 litre de caf&eacute; noir non sucr&eacute;

- 30 g de poudre de cacao amer&nbsp;&nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp;&nbsp; S&eacute;parer les blancs des jaunes. M&eacute;langer les jaunes + sucre + sucre vanill&eacute;. Rajouter le mascarpone au fouet.
&nbsp;&nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp;&nbsp; Monter les blancs en neige et les incorporer d&eacute;licatement &agrave; la spatule au m&eacute;lange pr&eacute;c&eacute;dent.
Pr&eacute;parer du caf&eacute; noir.
Mouiller les biscuits dans le caf&eacute;.
&nbsp;&nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp;&nbsp; Tapisser le fond du moule avec les biscuits. Recouvrir d'une couche de
cr&egrave;me, oeuf, sucre, mascarpone. Alterner biscuits et cr&egrave;me.
Terminer par une couche de cr&egrave;me. Saupoudrer de cacao.
&nbsp;&nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp;&nbsp; Mettre au r&eacute;frig&eacute;rateur 4 heures minimum. ]]></description>
   <link>http://minimouse.blog.mongenie.com/index/p/2008/05/628202</link>
   <author>minimouse</author>
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  <pubDate>Wed, 07 May 2008 21:09:11 +0200</pubDate>
  </item><item>
   <title>Couscous royal (version étudiante presque fauchée: &quot;moi&quot;)</title>
   <description><![CDATA[ Aujourd'hui (16/04.08), j'ai envie d'un couscous. Bon c'est vrai, y'a la version tout pr&ecirc;t vendue &agrave; grande surface mais c'est tellement mieux fait maison.Alors il faut:_du poulet (d&eacute;soss&eacute;) ou des ailerons_1/2 kg d'agneau (ou de boeuf)_des merguez (6 ou 8)_2 poivrons _2 courgettes_3 navets_4 oignons_4 tomates_du concentr&eacute; (de tomate)_3 carottes_&eacute;pices (gingembre en poudre,&nbsp; piment, sel, cube Maggi, thym) ou si vous avez dus Ras el hanout_couscous (grain moyen)&nbsp;&nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp;&nbsp; D&eacute;couper l'agneau et le poulet en morceaux. Eplucher tous les l&eacute;gumes et les oignons, les d&eacute;tailler en gros cubes. Faire revenir les morceaux de viande et les oignons (&eacute;minc&eacute;s) dans un faitout.&nbsp;&nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp;&nbsp; Y mettre les l&eacute;gumes (sauf les courgettes), le cube entier, les &eacute;pices et saler g&eacute;n&eacute;reusement. Laisser les l&eacute;gumes dorer puis ajouter les tomates coup&eacute;es en morceaux, le concentr&eacute; et couvrir d'eau.&nbsp;&nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp;  
Laisser mijoter le tout durant 1h &agrave; 1h30, ajouter les courgettes au
bout de 30 minutes de cuisson et les pois chiches 20 minutes avant la
fin de la cuisson.
&nbsp;&nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp;  Faire griller les merguez sur un grill ou au barbecue, les incorporer &agrave; la sauce environ un quart d'heure avant la fin de cuisson. Mettre &agrave; bouillir de l'eau sal&eacute;e. Mettre une cuill&egrave;re &agrave; soupe d'huile d'olive sur la semoule, m&eacute;langer et en s&eacute;parer les grains avec une fourchette. Mouiller avec l'eau chaude et laisser gonfler.Servir avec de la harissa si vous en avez et surtout.... si vous &ecirc;tes courageux!!!&nbsp;&nbsp;&nbsp;  ]]></description>
   <link>http://minimouse.blog.mongenie.com/index/p/2008/04/616239</link>
   <author>minimouse</author>
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  <pubDate>Wed, 16 Apr 2008 22:25:39 +0200</pubDate>
  </item><item>
   <title>Petite pensée pour les allergiques aux oeufs...</title>
   <description><![CDATA[ G&acirc;teau au chocolat sans oeufPr&eacute;paration : 10 min Cuisson : 30 minDifficult&eacute; : FacilePour 6 personnes_3 verres de farine_2 verres d'eau_2 verres de sucre_1 verre d' huile_1/2 cuill&egrave;re &agrave; caf&eacute; de sel_1 cuill&egrave;re &agrave; caf&eacute; de caf&eacute; ( facultatif)_1 cuill&egrave;re &agrave; soupe de cacao_1 sachet de levure chimique_100 g de chocolat noir&nbsp;M&eacute;langer tous les ingr&eacute;dients dans une jatte sauf le chocolat.Beurrer un moule &agrave; manquer et enfourner dans four chaud &agrave; 180&deg;C (thermostat 6) pendant environ 30 minutes.Une fois que le g&acirc;teau est bien froid, verser sur le dessus le nappage au chocolat, fait au bain-marie avec le chocolat et un peu d'eau. Parsemer dessus des copeaux de chocolat.  ]]></description>
   <link>http://minimouse.blog.mongenie.com/index/p/2008/04/608411</link>
   <author>minimouse</author>
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  <pubDate>Sat, 05 Apr 2008 16:48:27 +0200</pubDate>
  </item><item>
   <title>Poulet pané Créole</title>
   <description><![CDATA[ pour 4personnespr&eacute;paration: 20mncuisson: 10mnmarinade: 1hIngr&eacute;dients:_4 ou 6 blancs de poulet(selon grosseur)_3 citons verts_2 pinc&eacute;es de piment de cayenne_3 cuil.&agrave; soupe de farine_1 gros oeuf_200g de chapelure_sel, poivre_huile de friture&nbsp;&nbsp; &nbsp;Pressez 2 citrons. Mettez les blancs de poulet dans 1 plat creux. Salez, poivrez et pimentez; versez le jus de citron et laissez mariner 1h au frais en retournant les blancs plusieurs fois.A l'aide d'une fourchette, fouettez l'oeuf dans une assiette; mettez la farine et la chapelure dans deux autres assiettes. Egouttez les blancs de poulet et passez-les successivement dans la farine, puis dans l'oeuf, et enfin dans la chapelure.Faites chauffez l'huile &agrave; 170)c et plongez-y les blancs de poulet,laissez frire 10min: les blancs doivent &ecirc;tre bien dor&eacute;s; &eacute;gouttez-les sur du papier absorbant.&nbsp;&nbsp; &nbsp;Disposez les blancs sur un plat de service chaud entour&eacute;s du dernier citron coup&eacute; en rondelles et des des frites de fruit-&agrave;-pain. ]]></description>
   <link>http://minimouse.blog.mongenie.com/index/p/2008/03/602258</link>
   <author>minimouse</author>
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  <pubDate>Fri, 28 Mar 2008 18:24:39 +0100</pubDate>
  </item><item>
   <title>Soupe chinoise au poulet</title>
   <description><![CDATA[ Pr&eacute;paration : 45 minCuisson : 20-25 minIngr&eacute;dients (pour 2-3 personnes) :- 2 blancs de poulet coup&eacute;s en lamelles- 1 cuill&egrave;re &agrave; soupe d'huile- 1 gousse d'ail- 1 oignon &eacute;minc&eacute;- 1 carotte coup&eacute;e en b&acirc;tonnets- 100 g de pousses de soja- 60 cl de bouillon de volaille- 1 cuill&egrave;re &agrave; soupe de farine ou ma&iuml;zena- 1/2 cuill&egrave;re &agrave; soupe de piment (ou des gouttes de tabasco)- 1/2 cuill&egrave;re &agrave; caf&eacute; de gingembre en poudre- 1 cuill&egrave;re &agrave; soupe de sauce soja- 1/2 cuill&egrave;re &agrave; soupe de vinaigre- 125 g de nouilles chinoises- 3 ou 4 champignons noirs- sel et poivre ]]></description>
   <link>http://minimouse.blog.mongenie.com/index/p/2008/03/602249</link>
   <author>minimouse</author>
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  <pubDate>Fri, 28 Mar 2008 18:23:29 +0100</pubDate>
  </item><item>
   <title>Cannelle craque!</title>
   <description><![CDATA[ Oui! Cannelle craque! Tout va mal! Tout fout le camp, rien ne va.Cannelle est triste &agrave; cause de deux individus qu'elle ne citera pas. Cannelle est col&egrave;re aussi! Vraiment col&egrave;re.Contre le Monde, contre tout le monde, contre des gens qui lui pourrissent la vie, contre la fac, contre la vie, contre elle-m&ecirc;me.Et Cannelle en a marre. Marre de tout, marre des gens, marre de ce pays, marre du temps qui fait dans ce pays, ce temps qui est franchement pourri.Un temps froid, triste, gris, d&eacute;primant. Oui! Cannelle d&eacute;prime. Et Cannelle ne fait pas une petite d&eacute;primounette de rien du tout, non! Elle fait une bonne grosse vieille d&eacute;prime!Alors c'est d&eacute;cid&eacute;! Elle va faire sa Cannelle: elle va creuser un trou, y plonger la t&ecirc;te et y rester jusqu'&agrave; ce que le monde redevienne ce bon et beau vieux monde qu'il &eacute;tait ou jusqu'&agrave; ce qu'elle ne d&eacute;prime plus.Gare &agrave; ceux qui viendront l'emb&ecirc;ter dans son trou! Elle meurt d'envie de donner des coups de becs sur tout ce qui bouge!!! ]]></description>
   <link>http://minimouse.blog.mongenie.com/index/p/2008/03/596241</link>
   <author>minimouse</author>
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  <pubDate>Fri, 21 Mar 2008 19:08:21 +0100</pubDate>
  </item><item>
   <title>Poulet balti au lait de coco, riz À la cardamome</title>
   <description><![CDATA[ Pour 4 personnes:&nbsp;&nbsp; &nbsp;_4 blancs de poulet_3 tomates_1 oignon rouge_4 gousses d'ail_1 morceau de gingembre frais_1/2 cuil. &agrave; c. de cumin en poudre_1/2 cuil. &agrave; c. de paprika_1/2 cuil. &agrave; c. de curcuma_1 cuil. &agrave; c. de cannelle_30 cl de lait de coco_Huile d'olive_Sel_300 g de riz (basmati)_4 gousses de cardamome verte_Grains de poivre noir_1 cuil. &agrave; s. d'huile d'olive&nbsp;&nbsp; &nbsp;Verser le riz dans une casserole et le recouvrir d'eau.Ajouter les grains de poivre, les gousses de cardamome et l'huile d'olive.Laisser cuire une dizaine de minutes puis r&eacute;server hors du feu.&Eacute;plucher l'oignon, l'ail et le gingembre puis les mixer en ajoutant un filet d'eau.Faire chauffer dans une po&ecirc;le le m&eacute;lange obtenu en y ajoutant le cumin, le paprika, le curcuma et la cannelle. Apr&egrave;s quelques minutes, ajouter le lait de coco et laisser r&eacute;duire.Couper le poulet en gros cubes et les faire revenir dans un peu d'huile d'olive. Ajouter ensuite les tomates coup&eacute;es en morceaux.Ajouter ce m&eacute;lange &agrave; la sauce au lait de coco.Servir le poulet et la sauce accompagn&eacute;s du riz. ]]></description>
   <link>http://minimouse.blog.mongenie.com/index/p/2008/03/593781</link>
   <author>minimouse</author>
   <guid isPermaLink="true">http://minimouse.blog.mongenie.com/index/p/2008/03/593781</guid>
  <pubDate>Tue, 18 Mar 2008 16:00:46 +0100</pubDate>
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