Gâteau au chocolat sans oeuf

Préparation : 10 min
Cuisson : 30 min
Difficulté : Facile

Pour 6 personnes
_3 verres de farine
_2 verres d'eau
_2 verres de sucre
_1 verre d' huile
_1/2 cuillère à café de sel
_1 cuillère à café de café ( facultatif)
_1 cuillère à soupe de cacao
_1 sachet de levure chimique
_100 g de chocolat noir
 

Mélanger tous les ingrédients dans une jatte sauf le chocolat.
Beurrer un moule à manquer et enfourner dans four chaud à 180°C (thermostat 6) pendant environ 30 minutes.
Une fois que le gâteau est bien froid, verser sur le dessus le nappage au chocolat, fait au bain-marie avec le chocolat et un peu d'eau. Parsemer dessus des copeaux de chocolat.