Facile
Pour 4 personnes:
_125 g de farine
_125 g de beurre
_125 g de sucre
_5 oeufs
_1 sachet de sucre vanillé
_125 g de chocolat noir
_1 sachet de levure
_un sachet de noix


Préchauffer le four à 180°C. Séparer les blancs des jaunes de 4 oeufs. Battre les jaunes avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
Ajouter l' oeuf entier et bien remuer puis incorporer le beurre fondu et la farine tamisée.
Séparer la pâte dans deux saladier. Dans l'un, ajouter le sucre vanillé et dans l'autre le chocolat fondu au bain-marie.
Monter les blancs en neige puis les incorporer équitablement aux 2 préparations sans les casser.
Ajouter la levure, la moitié du paquet dans chaque préparation et beurrer un moule à cake. Verser une couche de pâte blanche, un peu de pâte au chocolat, encore de la pâte blanche, etc.
Faire cuire environ 35 minutes.

Vous pouvez utiliser les noix entières ou écrasées Les incorporer quand vous alternez les pâtes ou les mettre sur le cake simplement.