Ingredients:
 2 rouleaux de pâte feuilletés
 2 petites courgettes
 250g de crevettes decortiquées
 1 oeuf (+ 1 jaune)
 1 cuillere à soupe de crème fraiche
 muscade
 sel, poivre

Preparation:

Lavez et coupez les courgettes en cubes.
Faites-les cuire dans une sauteuse avec une cuillere à soupe d'huile d'olive.
Couvrez et laissez mijoter ne dizaine de minutes, jusqu'à ce qu'elles soient tendres.
Battez l'oeuf avec la crème. Ajoutez les crevettes, la muscade, le sel, le poivre et les courgettes tiedes. Melangez.
Coupez 4 rectangle dans chacun des rouleaux de pâte. Les deposer sur une plaque de papier sulfurisé. Repartissez la preparation sur 4 rectangles, recouvrez des autres rectangles, soudez le tout.
Dorez au jaune d'oeuf.
Enfournez 20 min au four prechauffé à 210°C

Accompagnement: salade